EVOO mit Trüffel

EVOO mit Trüffel

von Gourmet Selección

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Das mit Trüffel gewürzte Olivenöl extra vergine ist ein mit schwarzen oder weißen Trüffeln infundiertes Olivenöl, zwei der geschätztesten Pilze in der Gastronomie.

Diese Gewürzmischung vereint die Qualität und den Geschmack des Olivenöls mit dem einzigartigen Aroma und Geschmack der Trüffel und schafft ein hochgeschätztes Gourmetprodukt in der Küche.

Das mit Trüffel gewürzte Olivenöl wird verwendet, um den Geschmack von Gerichten wie Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch und Salaten zu intensivieren.

Sein intensives Aroma und sein raffinierter Geschmack machen diese Gewürzmischung zu einer idealen Wahl für Liebhaber der guten Küche.

* Dieser Text wurde automatisch generiert

Inhaltsstoffe: Aceite de oliva virgen extra (98%), aroma, Trufa (Tuber aestivum Vitt.) deshidratada (0,5%).

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Gourmet Selección

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Es handelt sich um ein aromatisiertes Öl, das aus dem besten nativen Olivenöl extra und einer Auswahl der besten schwarzen Trüffel "Tuber Aestmum Vittad" hergestellt wird, die sich durch ihren besonderen und aromatischen Geruch und ihren äußerst angenehmen Geschmack auszeichnet. Er hat eine süße Nuance und eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten und ist in der Haute Cuisine weit verbreitet, dank seines charakteristischen Geschmacks und seines zarten und durchdringenden Aromas, das ein einzigartiges Erlebnis am Gaumen bietet.

Die Sorte Tuber Aestmum Vittad ist auch als Sommertrüffel bekannt. Sein Aussehen ist schwarz oder schwarz mit bräunlichen und etwas glänzenden Tönen und seine Größe kann bis zu 7 mm erreichen.

Dieser kleine Pilz, der mit den Wurzeln einiger Bäume, vor allem Steineichen und Eichen, zusammenlebt, hat einen großen gastronomischen Wert und einen hohen Ballaststoffgehalt und ist eine Quelle von Eisen und Kalium.

Er passt perfekt zu Rotwein und kann für eine Vielzahl von Rezepten mit rotem Fleisch, Eiern, Pasta, Saucen, Pizza, Risotto, Gemüse, Kartoffeln und Gänseleber verwendet werden.

250 ml


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