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500 ml
Extra natives Olivenöl, 100% sortenrein aus der empeltre-Olive, einer autochthonen Olivensorte aus Aragonien. Es gehört zur höchsten Kategorie der extra nativen Olivenöle und handelt sich um ein Olivenöl aus früher Ernte und Kaltpressung mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen.
Made in Spain Gourmet garantiert Ihnen immer das Beste der spanischen Gastronomie.
Extra natives Olivenöl, 100% Empeltre, SalzySalz
Der Ursprung geht zurück bis ins Jahr 1870 in Agón, einem Dorf am Fuße der Sierra del Moncayo in Aragon, Spanien, wo die Familie Medina begann, Olivenbäume anzubauen und eine Familientradition aufrechtzuerhalten, die auf Liebe zum Land, den Ursprüngen und der Tradition basiert. Salz Medina, die vierte Generation, hat die Marke als Hommage an die Bemühungen ihrer Familie und ihr Land geschaffen, indem sie den heimischen Anbau der Empeltre-Sorte beibehalten hat, was das natürliche Gleichgewicht des Bodens ermöglicht. Extra natives Olivenöl höchster Güteklasse, direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen, und aus früher Ernte. Dieses Öl wird in die höchste Kategorie der nativen Olivenöle eingeordnet, es handelt sich um ein extra natives Olivenöl aus früher Ernte und Kaltpressung mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen.
Seine Farbe ist wie flüssiges Gold und sein Geschmack enthält würzige Noten aufgrund der frühen Ernte, die bewirkt, dass es einen höheren Gehalt an Polyphenolen enthält, die wiederum eine Quelle von Vitamin A und E sind.
Vitamin A trägt zur Erhaltung normaler Hautbedingungen und zur Funktion des Immunsystems bei.
Vitamin E trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.
Technische Daten:
Zutaten: 100% extra natives Olivenöl.
Kombination: Bei Made in Spain Gourmet empfehlen wir es für Salatdressings, gegrilltes Gemüse, Gemüsesuppen, Frischkäse, weißen Fisch und Geflügelfleisch. Es hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen und einen hohen Anteil an Antioxidantien.
Produzent: SalzySalz,
Herkunft: Agón (Aragon)
Sorte: Empeltre
Nährwertinformationen pro 100 g:
*Empfohlene Tagesmenge der EU.
An einem kühlen Ort und vor Licht und Hitze geschützt aufbewahren.
Empeltre-Sorte: einheimisch in Aragonien
Die Empeltre-Sorte ist der charakteristischste Olivenbaum in Aragonien, eine einheimische Sorte, auch "aragonesisch" genannt.
Die Empeltre-Sorte wurde von Phöniziern und Römern seit Jahrhunderten auf unserem Gebiet angebaut und ist eine der ältesten Olivenbaum-Sorten der Welt.
Schwarze Oliven mit frühzeitigem Reifungsprozess und mittlerer Größe.
Die Vorteile von extra nativem Olivenöl
Extra natives Olivenöl wird gewonnen, indem die Oliven genau in dem Moment geerntet werden, wenn sie ihre Farbe ändern, von grün zu lila. Die idealen Monate für die Ernte sind November und Dezember. Zu diesem Zeitpunkt zeichnen sich die Oliven besonders durch ihren intensiven Geschmack und ihr Aroma aus.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat es? Aus ernährungsphysiologischer
