Extra junges Bio-Olivenöl, Gold La Senda Diese perfekte Kombination, die auf ihren Feldern produziert wird, dank der natürlichen Mischung der Sorten picual und cornicabra Sie stellen ein Monosortenöl auf traditionelle Weise her, mit einer sorgfältigen Auswahl von Cornicabra-Oliven. Sie sind zu 100% biologisch und haben einen ausgeprägten Duft und ein echtes Gefühl im Mund. Verkostungsnotiz: Früh geerntetes 100% biologisches Olivenöl Extra vergine Olivenöl Extra vergine mit einem fruchtigen, mittleren Geschmack. Es erinnert uns hauptsächlich an Olivenblätter und Tomatenpflanzen. Im Mund bietet es uns leichte Noten von Bitterkeit und Schärfe, die unseren Mund und Hals streicheln, da es sehr ausgewogen ist. Ein Olivenöl Extra vergine mit viel Persönlichkeit und Körper. Es hat einen sehr ausgewogenen Geschmack, in dem grüne Noten von Mandeln und Bananen hervorstechen, begleitet von einer Mischung aus Aromen und Geschmacksrichtungen, die an frische Früchte erinnern, mit einem leichten Geschmack und Geruch von aromatischen Kräutern. Es vermittelt ein großes Gefühl von Dichte im Mund, da es fruchtig und aromatisch ist, gleichzeitig mittlere Werte von Bitterkeit und Schärfe aufweist und einen sehr ausgewogenen Geschmack hat. Es wird in einer eleganten Premiumflasche mit 500 ml geliefert, aus dunklem Glas, um das Olivenöl vor Sonnenlicht zu schützen. Es handelt sich um eine limitierte Edition, die alle sensorischen und sensorischen Empfindungen sorgfältig aufbewahrt. Die Olivenbäume, aus denen dieser wunderbare Olivenöl gewonnen wird, sind Jahrhunderte alt und werden aus der ökologischen Produktion gewonnen, auf die nachhaltigste und umweltfreundlichste Weise möglich. Derzeit ist es in über 25 mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Spanien erhältlich, was darauf hindeutet, dass es sich um ein Olivenöl Extra vergine von höchster Qualität handelt. Technische Daten: - Hersteller: Oro La Senda - Herkunft: La Solana (Ciudad Real) - Sorte: 100% Cornicabra - Aus Olivenhainen des traditionellen Anbaus und Trockenanbaus. - Extraktionssystem: Durch mechanische Verfahren bei kalter erster Extraktion hergestellt. - Lagerbedingungen: Es wird empfohlen, es immer vor Licht geschützt aufzubewahren, um seine Oxidation zu verlangsamen. - Mindesthaltbarkeitsdatum: 18 Monate ab Verpackungsdatum. - Säuregehalt: 0,2° Verkostungsnotiz: - Farbe: Intensives grünes mit gelben Reflexen. - Aroma: Intensiver fruchtiger Duft von grünen Oliven. - Geschmack: Im Mund ein starkes Gefühl von Dichte, fruchtig und aromatisch, im Kontrast zu seinem grünen Farbton, mit mittleren Werten von Bitterkeit und Schärfe, mit einem sehr ausgewogenen Geschmack. - Weinbegleitung: Ideal, um Salate, Gemüse, Saucen und Vinaigrettes roh zu betonen (perfekt für emulgierte Saucen). Auch erstaunlich für die Zubereitung von Desserts und Süßigkeiten wie Brownies. Nährwertangaben pro 100 g: - Energie: 3700 kJ / 900 kcal - Fett: 100 g - Davon gesättigt: 12 g - Kohlenhydrate: 0 g - Davon Zucker: 0 g - Proteine: 0 g - Salz: 0 g - Vitamin E: 20 mg * (200% NRV)