Das 5-Liter-Extra Virgin Picual Olivenöl, Verde Divino ist eine intelligente Wahl für Ihre Küche. Jaén ist die größte Olivenanbaufläche der Welt. Zur Verdeutlichung: Die Produktion in der Provinz Jaén entspricht drei Mal der gesamten Produktion Italiens. Deshalb kommen sie, um unser Öl zu kaufen, um es mit ihrem eigenen zu mischen und im Ausland zu verkaufen. Ihr Olivenhain, eine von den Göttern geschaffene Umgebung. Bei Verde Divino befinden sich ihre Olivenhaine mitten im Herzen von Jaén, der größten Provinz für die Produktion von Olivenöl, nicht nur auf der Halbinsel, sondern weltweit. Es wird drei Mal mehr produziert als ganz Italien zusammen. Und neben der Menge gibt es auch höchste Qualität. Deshalb wurde die Provinz mit der ersten IGP (Identificación Geográfica Protegida) für AOVE in Spanien ausgezeichnet. Sie fühlen sich privilegiert, weil sie die Ressourcen der Gegend nutzen können, dank ihrer verschiedenen Familienhöfe. Darüber hinaus führen das mediterrane Klima, die besonderen Bodeneigenschaften und die strategische Lage ihrer Olivenhaine zu der Herstellung eines Olivenöls mit einzigartigen Eigenschaften und exquisitem Geschmack. Ein Genuss für den Gaumen. Technische Daten: Hersteller: Verde Divino Aceites Moral Herkunft: Jaén Sorte: 100% Picual Aus intensivem traditionellem Anbau und Bewässerung Extraktionssystem: Hergestellt durch mechanische Verfahren bei kalter erster Extraktion. Lagerbedingungen: Es wird empfohlen, es immer vor Licht geschützt zu lagern, um seine Oxidation zu verlangsamen. Mindesthaltbarkeitsdatum: 18 Monate ab Verpackungsdatum. Säuregehalt: 0,1º Verkostungsnotiz: Farbe: Intensiv grün-fruchtiges Öl. Aroma: Es hat Aromen von grüner Olive, Gras und Olivenblatt, mit fruchtigen Noten von Mandel und grünem Apfel, mit Nuancen von Gemüse wie Artischocke und Tomate. Geschmack: Mit einem exquisiten Einstieg im Mund, sehr ausgewogen in Bitterkeit und Schärfe. Paarung: Ideal, um in rohem Zustand Salate, Gemüse, Saucen und Vinaigrettes hervorzuheben (perfekt für emulgierte Saucen). Und völlig überraschend für die Zubereitung von Desserts und Süßigkeiten wie Brownies. Nährwertangaben pro 100 g:

• Energie: 3700 kJ / 900 kcal
• Fett: 100 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g
• Vitamin E: 20 mg*(200% RDA)

AOVES der Sorte Picual, der Hof "Casa Marcos" liegt in der Nähe des Zentrums von Torredelcampo und verfügt über Jahrhunderte alte Olivenbäume zur Gewinnung von AOVE. Er ist für die Picual-Oliven bestimmt und zeichnet sich durch seine traditionelle Arbeit aus, die einen starken Geschmack mit bitteren und scharfen Noten ergibt. Traditioneller Picual-Olivenhain, gelegen auf ihrem Hof "Sevilleja" zwischen den Ortschaften Bailén, Mengíbar und Espeluy. Er hat einen starken Einfluss von Unterholz, was den AOVES, die von dort gewonnen werden,