Der umfangreiche Schinken der Silberserie ist unser qualitativ und preislich bestbewertetes Produkt, eine Tradition, die mit dem Schinkenkult verbunden ist

Die Tiere werden mit dem Überschuss an Eicheln, Gras, Getreide und anderen natürlichen Ressourcen der Extremadura-Weide gefüttert.

Die Tiere werden mit dem Überschuss an Eicheln, Gras, Getreide und anderen natürlichen Ressourcen der Extremadura-Weide gefüttert

Die Stücke haben eine Reifezeit von 2,5 bis 4 Jahren in natürlichen Trockenschuppen, mit einem vollständig handgefertigten Herstellungsprozess

Die kalten und trockenen Winter in Verbindung mit den milden Sommertemperaturen in Fregenal de la Sierra verleihen diesen Stücken ein weltweit einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack.

Das Aroma und der Geschmack sind weltweit einzigartig

Es handelt sich um ein Produkt mit einem hohen Ölsäuregehalt, was es zum "herzgesündesten" aller tierischen Fette macht, da es den Anteil des nützlichen Cholesterins (HDL) erhöht und den Anteil des schädlichen Cholesterins (LDL) verringert

Neben dieser positiven Wirkung auf den Cholesterinspiegel liefert der iberische Schinken Eiweiß, die Vitamine B1, B6, B12 und Folsäure, was sich sehr positiv auf das Nervensystem auswirkt.

Iberischer Schinken ist außerdem reich an den Vitaminen B1, B6, B12 und Folsäure, was sich sehr positiv auf das Nervensystem auswirkt

Es ist auch reich an Vitamin E, einem starken Antioxidans, und an Mineralien wie Kupfer, das für Knochen und Knorpel wichtig ist, Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor und Selen