Faba Lourenza extra Kategorie 500g Faba Lourenza extra Kategorie 500g-detalle Faba Lourenza extra Kategorie 500g-lateral
Faba Lourenza extra Kategorie 500g

Faba Lourenza extra Kategorie 500g

von Agricola Peyca

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  • Die Faba de Lourenzá ist ein Produkt mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.). Diese außergewöhnliche Ackerbohne gilt als eine der hochwertigsten auf der Iberischen Halbinsel
Agricola Peyca

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  • In Asturien wird er wahrscheinlich am häufigsten für die Zubereitung der berühmten Fabadas verwendet, da er den Geschmack wie kein anderer aufnimmt und nach dem Kochen so cremig und geschmeidig ist wie kaum ein anderer
  • Heute werden diese Bohnen für wunderbare Gerichte mit Meeresfrüchten (Venusmuscheln, Herzmuscheln, Miesmuscheln, Hummer usw.) und sogar mit Seeteufel und anderen Fischen verwendet
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