Fabada Asturiana, Arbeyal

Manchmal ist der Kauf von bereits zubereiteter asturischer Fabada die beste Lösung für spontane Gelüste oder um vor Familie und Freunden mit einem traditionellen asturischen Gericht zu beeindrucken. Die Erklärung ist ganz einfach: Man beherrscht nicht immer die Garzeiten oder Kochtechniken, den Herd oder hat einfach keine erstklassigen Zutaten, die den Erfolg des Gerichts garantieren. Um all diese Argumente zu entkräften, hat Agromar einen eigenen Bereich für die Herstellung von handgemachten Fertiggerichten, die vollständig der asturischen Kochtradition entsprechen. Darin ist ihre Fabada eines der Top-Produkte. Langsam gekocht, mit den besten Rohstoffen aus der gesamten Region und ohne jegliche Zusatzstoffe, wird sie sorgfältig verpackt, damit sie fast verzehrfertig bei dir zuhause ankommt. Es ist eines ihrer bevorzugten Eintopfrezepte und eines der meistgefragten unter ihren zubereiteten Gerichten. Technische Daten: Eigenschaften: Nettogewicht: 425 g Zutaten: Asturische IGP-Faba (40%), Kochwasser, geräucherter asturischer Chorizo (12%) (Schweinefleisch, Paprika, Salz, Knoblauch und Oregano), geräucherte asturische Blutwurst (12%) (Schweinespeck, Zwiebel, Blut, Paprika, Salz, Petersilie und natürlicher Rinderdarm), gesalzener Speck (12%) (Schweinespeck und Salz) und Salz. Hersteller: Arbeyal (Agromar) Ort: Gijón (Asturien) Nährwerttabelle für Bonito del Norte (pro 100 g, abgetropft): - Energiegehalt: 256 kcal / 1051 kJ - Fett: 17,5 g - Davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g - Kohlenhydrate: 0 g - Zucker: 0 g - Protein: 25 g - Salz: 0,09 g An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Haltbarkeit: 2 Jahre nach Herstellungsdatum.