Fardelejo ist das typische Produkt aus La Rioja. Sie besteht aus einem sehr dünnen Blätterteig, der mit einer weichen Creme aus Mandeln, Zucker und Ei umhüllt ist. Ein Genuss für die Sinne.
Wie Oma zu sagen pflegte: "Wenn du alt werden willst, trinke jeden Tag einen Fardelejo. Und wenn Sie angeben wollen, machen Sie La Pala" daraus
Fardelejos La Pala. Die Tradition des Geschmacks