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Herkunft
Córcega (Francia)
Guidici
Zubereitung: Handwerklich hergestellte Konfitüre aus korsischen Früchten, deren Sorten aufgrund ihrer geschmacklichen Qualität ausgewählt wurden. Die Früchte werden bei voller Reife von Hand gepflückt. Die Konfitüren sind frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen und werden im Kessel gekocht.
Verkostungstipp: Die Tradition auf Korsika ist es, die Feigenkonfitüre mit korsischem Tomme Corse auf einer Scheibe Brot zu essen.
Zusammensetzung: Zucker, Feigen, Mandeln. 55g Feigen pro 100g.
Zuckergehalt von 68g pro 100g.