Das fein texturierte Soja von Sorribas ist ein sehr geeignetes Lebensmittel für Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren oder die eine zusätzliche Eiweißzufuhr benötigen. Texturiertes Soja kann aufgrund seiner Konsistenz, Form und Farbe leicht Fleisch imitieren. Da sie fast geschmacksneutral ist, eignet sie sich sehr gut zum Würzen und für jedes Rezept.

Verwendungshinweise:

Weichen Sie die texturierten Sojabohnen ein, bis sie weich sind. Wenn Sie diesen Prozess beschleunigen wollen, können Sie ihn ein wenig kochen. In einem Sieb gut abtropfen lassen und schon kann man sie zu jedem Rezept hinzufügen. Bewahren Sie die Sojabohnen an einem kühlen, trockenen und vor Hitze geschützten Ort auf. Wenn Sie fertig sind, recyceln Sie den Behälter. Fein strukturiertes Soja wird in zahlreichen Rezepten verwendet, entweder als Ersatz für Fleischderivate, z. B. in Hamburgern, oder als Ergänzung dazu. 100% empfohlen, um Nudeln als Ersatz für Hackfleisch hinzuzufügen.

Zutaten:

Feine texturierte Sojabohnen (100%)*. *aus dem ökologischen Landbau Kann Spuren von Gluten, Spuren von Nüssen, Spuren von Soja, Spuren von Sesam und Spuren von Sellerie enthalten