Feldfütterung-Palette (50% iberische Rasse) 5,5-6 kg

Stück vom 50% iberischen Rasse Feld Cebo Schinken von Artesana Jamonera. Der Geschmack des iberischen Feld Cebo Schinkens ist intensiv, er enthält einen höheren Anteil an goldener und geschmeidiger Fett, das den Schinken saftig macht. Herkunft Extremadura. Einer der Gründe, warum man sich für den iberischen Feld Cebo Schinken entscheidet, ist, dass er fast die gleichen Anforderungen wie der Cebo Schinken erfüllt, aber aufgrund der kleineren Stücke eine kürzere Reifungszeit benötigt und so kann man einen iberischen Schinken von hoher Qualität und zu einem besseren Preis erhalten. 50% iberische Rasse: Wird von Schweinen mit einem einzigen Elternteil von 100% iberischer Rasse erhalten. *Preis pro ungefähres Gewicht für ein Stück zwischen 5,5-6 kg.