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Stück 50% iberisches Rassenfutterfeldschinken von Artesana Jamonera. Der Geschmack des iberischen Schinkens aus Feldfutter ist intensiv, enthält einen höheren Anteil an goldener und cremiger Fett, der den Schinken saftig macht. Herkunft Extremadura. Einer der Gründe, warum man Feldfutter-Schinken wählt, ist, dass er fast die gleichen Anforderungen wie der Futter-Schinken erfüllt, aber aufgrund der kleineren Stücke kürzere Reifezeiten benötigt und somit einen iberischen Schinken von hoher Qualität zu einem besseren Preis erhalten kann. 50% iberische Rasse: Wird von Schweinen mit einem reinrassigen Elternteil von 100% Iberico gewonnen. * Preis pro ungefähres Gewicht pro Stück zwischen 5,5-6 kg.