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Bezeichnung der Herkunft
Jerez - Xérèz - Sherry
Paarung: marisco, aperitivos
Mund: En boca resulta agradable, ligero y seco.
Nase: Nariz punzante y suave al mismo tiempo.
Marke: Rey Fernando de Castilla
Feiner Wein aus der Classic-Reihe, hergestellt aus Palomino-Trauben nach dem traditionellen Criaderas- und Soleras-System.
Weinberg und Herstellung: Beschreibung: Weinberge auf einer Höhe von 80 Metern über dem Meeresspiegel.Fläche: 20 Hektar.Klima: Warmes Klima mit bedeutendem Einfluss des Atlantiks.Vinifizierung: Trauben werden gepresst und in Edelstahltanks fermentiert.Reifung: Mit 15% Alkohol verstärkt und unter biologischer Reifung mit Florhefen in Eichenfässern nach dem traditionellen Criaderas- und Soleras-System.
Fassungsvermögen: 75 cl
