Der Condrieu ist ein Weißwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung, der am rechten Ufer der Rhône, in der Nähe von Condrieu, südlich der Stadt Vienne, produziert wird. Die einzigartige Rebsorte Viognier verleiht ihm Geschmeidigkeit und Großzügigkeit. "Les Mandouls" von Ferraton ist ein Condrieu, der Komplexität und Frische vereint. Die Böden, die nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, bestehen aus Schiefer, granitischen Sanden und Oberflächensedimenten. Die Reben sind auf steilen Hängen angelegt, die in kleinen Terrassen (Chalets) gestaltet sind und von Mauern gestützt werden. Die Weinbauarbeiten werden vollständig von Hand durchgeführt. Der Viognier kommt voll zur Geltung! In der Nase sind Noten von exotischen Früchten mit großer aromatischer Frische zu erkennen. Der Gaumen ist rein und lang, und es sind Aromen von weißem Pfirsich und exotischen Früchten zu finden. Dieser außergewöhnliche Wein kann zum Beispiel zu einem süß-salzigen Gericht oder zu Foie gras serviert werden. Genießen Sie es!