Die Figueras Zwiebel ist eine Sorte süßer Zwiebeln aus der Region Figueres in Katalonien, Spanien.

Es ist ein Gemüse mit runder Form und mittlerer Größe, mit einer hellbraunen Haut und einem milden und süßen Geschmack.

Diese Zwiebel wird in der Gastronomie wegen ihres feinen Geschmacks und ihres niedrigen Schwefelgehalts sehr geschätzt, was sie leichter verdaulich macht.

Sie wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, wie Salaten, Eintöpfen, Saucen und Füllungen.

Die Figueras Zwiebel ist auch für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien und gesunden Nährstoffen bekannt.

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