Finca Sobreño Crianza ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von Bodegas Sobreño aus 100% Tinta de Toro-Trauben von über 35 Jahre alten Weinbergen.
Nach einer Reifung von 8 Monaten in amerikanischen Eichenfässern präsentiert dieser Wein eine ausgewogene Mischung aus Frucht und Holz und eignet sich ideal zur Begleitung von rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.
Technische Daten:
Rebsorte: 100% Tinta de Toro
Jahrgang: 2018
Herkunftsbezeichnung: Toro
Ausbau: 8 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche von weniger als 4 Jahren
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Intensive Kirschfarbe.
Geruchssinnphase: Aromen von reifer Frucht mit würzigen und gerösteten Noten.
Geschmacksphase: Lecker, komplex und rund, mit reifen Tanninen und langem Abgang.
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