Finca Xieles ist ein Signature-Wein des renommierten Weinguts Pazo de Señorans im prestigeträchtigen Weinanbaugebiet Rías Baixas in Galizien.

Dieser Weißwein in limitierter Auflage wird ausschließlich aus der Rebsorte Albariño hergestellt, die in Weinbergen angebaut wird, die sorgfältig aufgrund ihrer außergewöhnlichen Qualität und Lage ausgewählt wurden. Finca Xieles repräsentiert den maximalen Ausdruck von Albariño und vereint Tradition und Moderne in jeder Flasche, um ein einzigartiges und anspruchsvolles Weinerlebnis zu bieten.

Verkostungsnotiz zur Finca Xieles:

Visuell: Es präsentiert eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugend widerspiegeln. Seine Klarheit und Brillanz sind Indikatoren für seine hohe Qualität.

Aroma: In der Nase ist es intensiv aromatisch und komplex, wobei Noten von reifen weißen Früchten wie Apfel, Birne und Melone vorherrschen, begleitet von zarten Zitrusnuancen von Zitrone und Grapefruit. Es sind auch blumige Noten von Jasmin und Orangenblüten wahrzunehmen, zusammen mit einer subtilen mineralischen und salzigen Note, die an seinen atlantischen Ursprung erinnert.

Geschmack: Am Gaumen ist Finca Xieles frisch und lebendig, mit perfekt ausgewogener Säure, die für Vitalität und Struktur sorgt. Die Fruchtaromen zeichnen sich durch Intensität aus, ergänzt durch Zitrusnoten und eine zarte Mineralität. Am Gaumen ist er seidig und umhüllend, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes salziges und blumiges Gefühl hinterlässt.