Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes 2018

Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes ist ein Weißwein aus Chardonnay von Domaine Fontaine-Gagnard.

Chardonnay-Trauben stammen von einer Parzelle, auf der früher Hanf (Chanvre) angebaut wurde.

Im Burgund ist die Tradition tief verwurzelt, und die Weinherstellung in Fontaine-Gagnard ist da keine Ausnahme. Alle Weine werden mit einheimischer Hefe vinifiziert. Die Weißweine reifen ein Jahr und die Rotweine 18 Monate in den Fässern der Domaine.

Fontaine-Gagnard ist eines der besten traditionellen Weingüter der Côte d'Or, ein wahrer Spezialist für Chassagne, der hervorragende Weine produziert, die die Messlatte in jedem Jahrgang sehr hoch legen und seine große Auswahl an großen Terroirs widerspiegeln.

Feststellung aus der Weinprobe Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes

Diese Parzelle ist spät reifend, hat einen blumigen und aromatischen Charakter.

Am Gaumen ist er schmackhaft und fruchtig. Parzelle mit viel Mineralität und Energie.