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Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet ist ein Weißwein, der aus Chardonnay von Domaine Fontaine-Gagnard hergestellt wird.
Die Chardonnay-Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen (En Journoblot, La Bergerie, Les Voillenots Dessus, Voillenot Dessous, Masures, Les Essarts) mit tonkalkhaltigen Böden.
In Burgund ist die Tradition tief verwurzelt und die Weinherstellung bei Fontaine-Gagnard bildet keine Ausnahme. Alle Weine werden mit einheimischer Hefe vergoren. Die Weißen werden ein Jahr lang und die Roten 18 Monate lang in den Fässern des Weinguts gereift.
Fontaine-Gagnard ist einer der besten traditionellen Betriebe an der Côte d'Or, ein echter Spezialist für Chassagne, der hervorragende Weine produziert, die in jeder Ernte hohe Maßstäbe setzen und die Vielfalt ihrer großen Terroirs widerspiegeln.
Die Integration verleiht ihm einen fettigen und komplexen Charakter, mit angenehmen fruchtigen Noten am Gaumen und mehreren Schichten.
Intensiver Auftakt im Mund und sehr rund.
