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Unsere Forellen werden in kristallklarem Wasser der Pyrenäen gezüchtet, was zu einem frischen Produkt führt, das 24 Stunden nach dem Laichen hergestellt wird. Ihre Membran ist dünn und fest mit einem subtilen Geschmack und einem niedrigen Natriumgehalt. Ideal zum Löffeln, auf Toast, Spießen, Salaten oder in geräucherten Forellenrollen. Fertig zum Verzehr, Haltbarkeit von 1 Jahr. Geeignet für jeden nicht allergischen Verbraucher von Fisch. Die Forelleneier haben die gleichen Eigenschaften wie Lachseier, sind aber fester in der Textur und kleiner im Größe. Natürliche Zutaten: nur Eier und Salz. Ohne GVO und Gluten. Die Eier sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12. Der Proteingehalt ist hoch. Der Mineralstoffgehalt ist besonders hoch in Selen und Phosphor. Ein Teelöffel deckt die Hälfte des Tagesbedarfs an Vitamin B12 ab. Enthält auch die Vitamine A, C, D und E. Lange Haltbarkeit: 12 Monate ab Herstellung und 3 Tage nach dem Öffnen. Lagerungstemperatur: zwischen 2 °C und 7 °C.