Entdecken Sie den Fourme d'Ambert Bauern AOP aus pasteurisierter Kuhmilch, ein Juwel unter den Käsesorten aus der Region Auvergne-Rhône-Alpes, genauer gesagt aus dem Puy-de-Dôme und den Monts du Forez. Mit seiner erkennbaren zylindrischen Form und seinem unvergleichlich milden blau-schimmeligen Teig begeistert er seit Jahrhunderten die feinsten Gaumen.
Herkunft: Departement Puy-de-Dôme (Frankreich)
Label: AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung)
Zutaten: Pasteurisierte Vollmilch von Kühen, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Lagerung: Zwischen +2°C und +8°C. Wir versenden die Produkte vakuumverpackt.
Nährwerte pro 100g:- Energie: ungefähr 330-350 kcal (1380-1460 kJ)
- Fett: ungefähr 27-29g (davon gesättigte Fettsäuren: ungefähr 18-20g)
- Kohlenhydrate: ungefähr 1-2g (davon Zucker: ungefähr 1g)
- Eiweiß: ungefähr 20-22g
- Salz: ungefähr 1,5-2,0g
Lieferung: Innerhalb von 5 Werktagen nach Übergabe an den Transporteur.
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