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Kaufen Sie Franxón Weichkäse
Weichkäse, ähnlich wie Camembert, mit sehr sorgfältiger Präsentation: er ist in dickes Papier eingewickelt und wird in einer hübschen Holzkiste aufbewahrt.
Sehr cremiger und schmelzender Käse, hergestellt nur mit pasteurisierter Kuhmilch. Nicht gepresster Weichkäse.
Sein Geschmack ist mild, wird jedoch ausgeprägter, je weiter er reift. Im Mund verwöhnt er uns mit Aromen von Pilzen und Nüssen.
In seinem intensiven Aroma finden wir auch diesen Hauch von Nüssen und Pilzen.
Seine Farbe ist ein sanftes Gelb und seine feine Rinde ist aufgrund des natürlichen Reifeprozesses und des Penicilium Candidum weißlich.
Seine Reifezeit ist sehr kurz, da er nur etwa 15 Tage braucht, um seinen optimalen Punkt zu erreichen.
Das ungefähre Gewicht beträgt ca. 250 Gramm.
Aufbewahren bei 3-6 Grad.
Um seinen besten Geschmack zu genießen, nehmen Sie ihn einige Zeit vor dem Verzehr aus der Verpackung und dem Kühlschrank. Die Zeit, die benötigt wird, um die optimale Temperatur zu erreichen, ist kürzer als bei reiferen Käsesorten.
Probieren Sie ihn mit knusprigem Brot, Obst und Nüssen. Es wird ein Brut-Cidre oder ein natürlicher Asturischer Cidre empfohlen.
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Nährwerte pro 100 g |
Energiegehalt | 1720 kj/417 kcal |
Fett | 34,91 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 265 g |
Kohlenhydrate | 1,26 g |
davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 24,5 g |
Salz | 1,6 g |
Zutatenrohe Kuhmilch, tierisches Lab, Calciumchlorid, Salz und Milchsäurebakterien.
AllergeneEnthält: Milch
MarkeEl Macizu - La Huertona
AnweisungenKühl lagern zwischen 4º und 10ºC
ProduktinformationenName des Lebensmittelunternehmers: Quesería Queseros Artesanos de Onis S.L.
Bezeichnung des Lebensmittels: Gereifter Kuhkäse
Anschrift des Betreibers/Importeurs: 33556 Onis, Asturien.
Name des Importeurs: La Huertona
Herkunftsort des Lebensmittels: Asturien - Spanien
MaßeNettofüllmenge des Lebensmittels: ca. 230-250 g.
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