Die besten frischen Feigen auf dem Markt.
Nährwertinformationen zu frischen Feigen.
Laut den Daten der Spanischen Datenbank für Lebensmittelzusammensetzung (BEDCA) liefert eine frische Feige etwa 70 kcal pro 100 g essbarem Frischprodukt. Es ist daher etwas kalorienreicher als zum Beispiel ein Apfel (50 kcal pro 100 g), ein Pfirsich (39 kcal pro 100 g) oder eine Melone (27 kcal pro 100 g), obwohl ihre Größe viel kleiner ist. Es ist ideal für Sportler und Personen mit mäßiger körperlicher Belastung im Laufe des Tages und hilft ihnen, ihre Kräfte wiederherzustellen.
Getrocknete Feigen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine sehr gesunde Frucht.
Was die Vitamine und Mineralien betrifft, so zeichnet sich die frische Feige durch ihren Gehalt an Vitamin A und Vitamin C aus, mit einigen leichten Spuren von Vitamin B-6 und einer geringen Präsenz von essentiellen Aminosäuren (Niacin, Thiamin und Riboflavin).
Sehr interessant ist ihr Mineralstoffgehalt. Feigen sind eine gute pflanzliche Quelle für Kalzium, mit 38 mg pro 100 g essbarer Portion, Kalium (270 mg), Phosphor und Magnesium, sowie kleinen Spuren von Selen und Zink, die jedoch viel weniger relevant sind.
Die gesunden Eigenschaften und Vorteile von frischen Feigen.
Angesichts ihrer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung trägt der Verzehr von frischen Feigen als Teil einer ausgewogenen Ernährung zahlreiche vorteilhafte Eigenschaften, wie alle pflanzlichen Lebensmittel, bei. Obwohl auch ihre antioxidative Wirkung hervorgehoben wird, die vor freien Radikalen und anderen externen Angriffen schützt, ist die Feige vor allem eine große Energie-, Ballaststoff- und Wasserquelle.
Ihr mäßiger Verzehr ist perfekt mit Diäten zur Gewichtsabnahme vereinbar, da eine Portion von einigen wenigen Stücken nicht so viele Kalorien in frischem Zustand liefert und außerdem dazu beiträgt, dass wir uns satt fühlen und dazu beitragen, Heißhunger auf Süßes oder das Knabbern an weniger empfehlenswerten Lebensmitteln zu beruhigen.
Aufgrund ihres Faser- und Wassergehalts sind sie ein guter Verbündeter gegen Verstopfung, können helfen, bestimmte Krankheiten wie Darmkrebs zu verhindern und tragen zur guten Funktion des Verdauungssystems bei. Außerdem ist es eine leicht zu essende, zu kauende und zu verdauende Frucht, es sei denn, man leidet an einer Magen-Darm-Entzündung oder einer ähnlichen Erkrankung.
Sie eignen sich perfekt für Menschen jeden Alters, insbesondere für Sportler oder Personen, die intensive körperliche Aktivitäten ausüben. Natürlich müssen Personen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes oder Niereninsuffizienz ihren Verzehr kontrollieren und ihren Arzt konsultieren, um ihre Aufnahme an ihre spezifischen Bedürfnisse anzupassen.
Es sollte daran erinnert werden, dass getrocknete Feigen einen Großteil ihres Wassers verlieren und alle ihre Nährstoffe konzentrieren, wodurch auch die Menge an Zucker vervielfacht wird. Die getrocknete Version ist viel kalorienreicher und enthält auch mehr Ballaststoffe und Mineralien. Dann sind sie in der Tat ein sehr energiereiches Lebensmittel, ideal für intensive sportliche Betätigung.
Auf diese Weise werden wir durch die Aufnahme von frischen Feigen in unserer Ernährung zu dieser Zeit viele vorteilhafte Nährstoffe hinzufügen und gleichzeitig ihr gastronomisches Vergnügen genießen. In süßen oder herzhaften Rezepten gibt es viele Möglichkeiten, diese exquisite Frucht zu kombinieren.
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