Die besten frischen Feigen auf dem Markt.
Nährwertinformationen von frischen Feigen.
Laut den Daten der Spanischen Datenbank für Lebensmittelzusammensetzung (BEDCA) liefert eine frische Feige etwa 70 kcal pro 100 g essbarem Frischprodukt. Es ist daher eine etwas kalorienreichere Frucht als beispielsweise ein Apfel (50 kcal pro 100 g), Pfirsich (39 kcal pro 100 g) oder Melone (27 kcal pro 100 g), obwohl ihre Größe viel kleiner ist. Es ist ideal für Sportler und Personen mit mäßiger körperlicher Belastung im Laufe des Tages, da es ihnen helfen wird, ihre Kräfte zu erneuern.
Getrocknete Feigen sind voller Vitamine und Mineralien. Eine sehr gesunde Frucht.
Was die Vitamine und Mineralien betrifft, so zeichnet sich die frische Feige besonders durch ihren Gehalt an Vitamin A und Vitamin C aus, mit einigen leichten Spuren von Vitamin B-6 und einer geringen Menge an essentiellen Aminosäuren (Niacin, Thiamin und Riboflavin).
Sehr interessant ist ihr Mineralstoffgehalt. Feigen sind eine gute pflanzliche Quelle für Calcium, mit 38 mg pro 100 g essbarer Portion, Kalium (270 mg), Phosphor und Magnesium, sowie geringe Spuren von Selen und Zink, die jedoch viel weniger relevant sind.
Die gesunden Eigenschaften und Vorteile von frischen Feigen.
Unter Berücksichtigung ihrer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung trägt der Verzehr von frischen Feigen als Teil einer ausgewogenen Ernährung zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften bei, wie alle pflanzlichen Lebensmittel. Obwohl auch ihre antioxidative Kraft hervorzuheben ist, die vor freien Radikalen und anderen externen Angriffen schützt, sind Feigen vor allem eine große Energie-, Ballaststoff- und Wasserquelle.
Ihr mäßiger Verzehr ist perfekt mit Diäten zur Gewichtsabnahme vereinbar, da eine Portion nur wenige Kalorien in frischem Zustand liefert und dazu beiträgt, uns satt zu fühlen, was dazu beitragen kann, das Verlangen nach Süßigkeiten oder weniger empfehlenswerten Lebensmitteln zu stillen.
Aufgrund ihres Ballaststoff- und Wassergehalts sind sie ein guter Verbündeter gegen Verstopfung, können helfen, bestimmte Krankheiten wie Darmkrebs zu verhindern und zur ordnungsgemäßen Funktion des Verdauungssystems beitragen. Außerdem ist es eine leicht zu essende, zu kauende und zu verdauende Frucht, es sei denn, man leidet an Magen-Darm-Entzündungen oder einer ähnlichen Erkrankung.
Sie sind für Menschen jeden Alters perfekt geeignet, besonders für Sportler oder diejenigen, die intensive körperliche Aktivität betreiben. Natürlich müssen Personen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes oder Niereninsuffizienz ihren Verzehr kontrollieren und ihren Arzt konsultieren, um ihre Aufnahme an ihre spezifischen Bedürfnisse anzupassen.
Es ist wichtig zu bedenken, dass getrocknete Feigen einen Großteil ihres Wassers verlieren und alle ihre Nährstoffe konzentrieren, was auch die Zuckermengen multipliziert. Die getrocknete Version ist viel kalorienreicher und enthält auch mehr Ballaststoffe und Mineralien. Dann sind sie ein sehr energiereiches Lebensmittel, ideal für intensive sportliche Betätigungen.
Auf diese Weise werden durch die Aufnahme von frischen Feigen in unsere Ernährung zu dieser Zeit viele nützliche Nährstoffe hinzugefügt, und wir können auch ihren gastronomischen Genuss genießen. In süßen oder herzhaften Rezepten gibt es viele Möglichkeiten, diese exquisite Frucht zu kombinieren.
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