Die besten frischen Feigen auf dem Markt.
Nährwertinformationen zu frischen Feigen.
Laut den Daten der Spanischen Datenbank für Lebensmittelzusammensetzung (BEDCA) liefert eine 100 g frische Feige etwa 70 kcal. Es ist daher eine etwas kalorienreichere Frucht als zum Beispiel der Apfel (50 kcal pro 100 g), der Pfirsich (39 kcal pro 100 g) oder die Melone (27 kcal pro 100 g), obwohl ihre Größe viel kleiner ist. Es ist ideal für Sportler und Personen mit moderatem körperlichem Verschleiß im Laufe des Tages, da es ihnen hilft, ihre Kräfte wiederherzustellen.
Getrocknete Feigen sind reich an Vitaminen und Mineralien. Eine sehr gesunde Frucht.
Was die Vitamine und Mineralstoffe betrifft, zeichnet sich die frische Feige durch ihren Gehalt an Vitamin A und Vitamin C aus, mit einigen leichten Spuren von Vitamin B-6 und einer geringen Menge an essentiellen Aminosäuren (Niacin, Thiamin und Riboflavin).
Sehr interessant ist ihr Mineralstoffgehalt. Feigen sind eine gute pflanzliche Quelle für Kalzium, mit 38 mg pro 100 g essbarer Portion, Kalium (270 mg), Phosphor und Magnesium, sowie geringe Spuren von Selen und Zink, die jedoch viel weniger relevant sind.
Die gesunden Eigenschaften und Vorteile von frischen Feigen.
Angesichts ihrer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung trägt der Verzehr von frischen Feigen als Teil einer ausgewogenen Ernährung zahlreiche gesundheitliche Vorteile, wie alle pflanzlichen Lebensmittel. Obwohl auch ihre antioxidative Wirkung hervorzuheben ist, die vor freien Radikalen und anderen externen Angriffen schützt, sind Feigen vor allem eine großartige Energie-, Ballaststoff- und Wassserquelle.
Ihr moderater Verzehr ist perfekt mit Diäten zur Gewichtsreduktion vereinbar, da eine Portion von ein paar Einheiten nicht so viele Kalorien in frischem Zustand hinzufügt und uns außerdem hilft, uns satt zu fühlen, was dazu beitragen kann, das Verlangen nach Süßem oder weniger empfehlenswerten Lebensmitteln zu stillen.
Aufgrund ihres Ballaststoff- und Wassergehalts sind sie ein guter Verbündeter gegen Verstopfung, können dazu beitragen, bestimmte Krankheiten wie Darmkrebs zu verhindern und die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungssystems zu unterstützen. Außerdem ist es eine leicht zu verzehrende, zu kauende und zu verdauende Frucht, es sei denn, man leidet an Magen-Darm-Entzündungen oder einer ähnlichen Erkrankung.
Sie sind für Menschen jeden Alters perfekt geeignet, insbesondere für Sportler oder diejenigen, die intensiven körperlichen Aktivitäten nachgehen. Natürlich müssen Personen mit bestimmten Erkrankungen wie Diabetes oder Niereninsuffizienz ihren Verzehr kontrollieren und ihren Arzt konsultieren, um ihre Aufnahme an ihre spezifischen Bedürfnisse anzupassen.
Es muss daran erinnert werden, dass getrocknete Feigen einen Großteil ihres Wassers verlieren und alle ihre Nährstoffe konzentrieren, wodurch auch der Zuckergehalt vervielfacht wird. Die getrocknete Version ist viel kalorienreicher und enthält auch mehr Ballaststoffe und Mineralien. Dann sind sie tatsächlich ein sehr energiereiches Lebensmittel, ideal für intensive sportliche Betätigung.
Durch die Integration frischer Feigen in unsere Ernährung zu dieser Zeit werden wir viele nützliche Nährstoffe hinzufügen, zusätzlich zu ihrem gastronomischen Genuss. In süßen oder herzhaften Rezepten gibt es viele Möglichkeiten, diese exquisite Frucht zu kombinieren.
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