Favabohnen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien und versorgen uns mit einer großen Menge an Nährstoffen. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen, indem sie die Ausscheidung von Giftstoffen ermöglichen und Verstopfung vorbeugen
Der Verzehr dieser frischen Hülsenfrüchte kann aufgrund ihres ausgewogenen Gehalts an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß dazu beitragen, das Gewicht zu halten.
Sie sind außerdem gut für das Verdauungssystem
Sie sind auch ideal, um den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) im Blut in Schach zu halten und die Gesundheit des Herzens zu schützen. Nicht zu vergessen sind Bohnen als Mineralstoffquelle.
Sie sind auch ideal, um den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) im Blut in Schach zu halten und so die Gesundheit des Herzens zu schützen
Sie sind besonders reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Blut und die Bildung der roten Blutkörperchen unerlässlich ist. Wichtig ist auch der Gehalt an Vitamin B1 (Thiamin), das für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und den Energiestoffwechsel unerlässlich ist. Puffbohnen sind eine wichtige Quelle für Folsäure
Folate gehören zur Familie der B-Vitamine, die für den Stoffwechsel und den Energiehaushalt unerlässlich sind. Außerdem sind sie reich an Vitamin A, das dazu beiträgt, dass die Haut jung und strahlend aussieht
