Die Frische Rote Longaniza ist ein frisches Produkt, das aus gehacktem Schweinebauch, Paprika, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird. Es handelt sich um eine typische und handwerkliche Wurst aus der Provinz Alicante. Durch eine traditionelle und hausgemachte Herstellung hebt sie sich von anderen Wurstwaren durch ihr Aroma, ihre Textur und eine einzigartige Gewürzkombination ab. Die Frische Rote Longaniza eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten und passt sehr gut zu Pasta-Gerichten, indem sie in die Sauce eingearbeitet wird. Sie kann auch getrocknet gegessen werden, indem man sie im Kühlschrank offen liegen lässt, und innerhalb einer Woche ist sie fertig zum Verzehr. *Ungefähres Gewicht des Produkts 1,2 kg *Bei der Herstellung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisunterschiede geben.