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Diese Backen oder auch Duroc-Schweinebacken genannt, sind schwer zu finden, werden von Köchen auf der ganzen Welt sehr geschätzt, sie sind sehr saftig und zart und haben einen sehr angenehmen Geschmack.
Diese Backen sind sehr saftig und zart und haben einen sehr angenehmen Geschmack
Diese Backen sind sehr saftig und zart und haben einen sehr angenehmen Geschmack.
Diese Backen sind sehr saftig und zart und haben einen sehr angenehmen Geschmack
Die wichtigste Zubereitungsart für diese Stücke ist das Dünsten, aber man kann sie auch grillen oder anbraten und wird ihren spektakulären Geschmack genießen
*Sie werden vakuumverpackt in Packungen mit 8 Stück serviert. Ungefähres Gewicht 1kg.
Die beste Fleischqualität, die Sie auf dem Markt finden können, wird durch Jahre des guten Rufs von Grupo Los Norteños garantiert.
Unser Fleisch wurde keiner Behandlung unterzogen, außer der Kühlung zur Erhaltung der Qualität.
Die beste Option zum Kauf von Fleisch online: Wir bereiten es am selben Tag vor und verpacken es, bevor wir es Ihnen nach Hause schicken.
Kühlung: Tª = 5ºC
Gefrierung: Tª < -18ºC.
Verpackung: Vakuumverpackt in Plastiktüten und/oder in lebensmittelechten Polystyrolschalen.
Verpackungsmaterial: Kartonschachteln, lebensmittelecht.
Gekühlt: 5 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
