Das Ragout ist das Fleisch des Truthahn-Oberschenkels, ohne Haut und ohne Knochen. Es hat eine etwas faserigere Textur als Hühnchen. Es ein ideales Fleisch zum Schmoren, Marinieren, Hacken für die Zubereitung von Hamburgern, Fleischbällchen... Der hohe Gehalt an Vitamin B3 oder Niacin macht es zu einem vorteilhaften Lebensmittel für das Kreislaufsystem und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. *Ca. 600 g Produktgewicht. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisschwankungen geben.