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Das Ragout ist das Fleisch des Truthahnschenkels, ohne Haut und ohne Knochen. Es hat eine etwas faserigere Textur als Hühnchen. Es ist ein ideales Fleisch zum Schmoren, Marinieren, Hacken für die Zubereitung von Hamburgern, Fleischbällchen... Sein hoher Gehalt an Vitamin B3 oder Niacin macht es zu einem nützlichen Lebensmittel für das Kreislaufsystem und hilft dabei, den Cholesterinspiegel zu senken. *Ca. 600 g Produktgewicht. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisabweichungen kommen.