FÜR ROTWURST

von Alesframa

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Pulverförmiges Erzeugnis, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, Naturgewürzen und Zusatzstoffen, die für die Herstellung von FRESH LONGANAISE und BREAKFAST SAUSAGE erforderlich sind

Glutenfrei
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Alesframa
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Weitere Informationen

KARAKTERISTIK

Pulverförmiges Produkt, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Gewürzen, Naturgewürzen und Zusatzstoffen, die für die Herstellung von FRESH RED LONGANAISE und BREAKFAST SAUSAGE (im letzteren Fall unter Zugabe von 6% Getreide)

Vorteile:

Vorteile:

Vorteile:

- Einfache Handhabung

- Einfache Anwendung- Höherer Ertrag- Optimale sensorische Eigenschaften (Farbe, Geschmack und Aroma)

- Gleichmäßige Qualität- Sicherheit und Qualität während der Haltbarkeit.

- Gleichmäßige Qualität- Sicherheit und Qualität während der Haltbarkeit

Nährwertangaben (100 g)

Nährwertangaben (100 g)

  • Energie: kcal 189,6, kj 779,3
  • Fett (2,4 g)
  • Kohlenhydrate (40 g)
  • Zucker (15 g)
  • Zucker (15 g)
  • Protein (2 g)
  • Salz (40 g)
  • Salz (40 g)
  • Salz (40 g)

ZUSAMMENSTELLUNG:

Salz, Paprika, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (E-300), Konservierungsmittel (E-221) und Farbstoff (E-120)

ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN

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Gemäß dem Datenblatt des/der Lieferanten:

Es enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die für Zöliakie verantwortlich sind.

Allergien: SULFITEN

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern

Nachfolgend finden Sie eine Liste allergener Zutaten, die gemäß der Richtlinie 2003/89/EG aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann

IN ORIGIN

Ja

Ja

Nein

Getreide, das Gluten enthält

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse

Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse

X

X

Krebstiere

Krebstiere

Und abgeleitete Produkte

X

X

Eier

Und abgeleitete Produkte

X

X

Fisch

Und Nebenerzeugnisse

X

X

Peanuts

Und abgeleitete Produkte

X

X

Sojateig

Sojateig

Und abgeleitete Produkte

X

X

Milch

Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose)

Milch

X

X

Nüsse

Früchte

Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte

X

X

Apio

Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut)

X

X

Senf

Senf

Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut)

X

X

Sesam

Sesam

Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)

Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)

X

X

Schwefeldioxid und Sulfite

Schwefeldioxid und Sulfite

In Konzentrationen von mehr als 10 mg/Kg oder mg/L, ausgedrückt als SO2

X

X

Lupinen

Und abgeleitete Produkte

X

X

Mollusken

Mollusken

Und abgeleitete Produkte

X

X

Zusatzstoffe

Sulfit (E-220-E-227) >10ppm

Sulfit (E-220-E-227)

X

LAGERUNGSBEDINGUNGEN

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

VORSCHRIFTEN

Verordnungen (EG) 1333/2008, (EG) 1334/2008 und nachfolgende Änderungen

Weitere Informationen

GMO: Dieses Produkt enthält nach Angaben unserer Lieferanten keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA aus Soja und/oder Mais,. Daher müssen unsere Produkte nicht gemäß der Verordnung (EU) EG 1829/2003, EG 1830/2003 und Änderungen gekennzeichnet werden

Strahlung und Radioaktivität: Dieses Produkt wurde von unserem Unternehmen keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt und uns ist keine derartige Exposition durch unsere Lieferanten bekannt, wie von unseren Lieferanten bestätigt.

Strahlung und Radioaktivität: Dieses Produkt wurde von unserem Unternehmen keiner ionisierenden Strahlung ausgesetzt und uns ist keine derartige Exposition durch unsere Lieferanten bekannt, wie von unseren Lieferanten bestätigt

Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, sicherzustellen, dass das Produkt in Übereinstimmung mit den geltenden Rechtsvorschriften und unter für das Produkt geeigneten Bedingungen verwendet wird

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