Füße und Pakete

Beschreibung: Lammkutteln und -füße, Wasser, gekochter Soßenfond (Zwiebeln, zerkleinerte Tomaten, Weißwein (Schwefeldioxid, Sulfite), Tomatenmark), gesalzener Schweinebauch, Speckwürfel, Sonnenblumenöl, Salz, Zucker, Gewürze.

Organoleptische Qualitäten erhalten: dank der Verpackung in einer Metalldose, die sie vor Luft und Licht schützt, behält diese alle ihre geschmacklichen Qualitäten.

Verpackung: Nettogewicht 840g

Zubereitungs- und Verzehrempfehlung: Bei sehr geringer Hitze in einem Topf erhitzen, dazu Salzkartoffeln. Zu diesem typisch provenzalischen Gericht passt ein recht kräftiger Rotwein, der beispielsweise von den Côtes du Lubéron stammt.