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Es wird hauptsächlich entlang der galicischen Küste durch schwimmende Muschelfischerei mit Spuren in kleinen Mengen gefangen, vergesellschaftet mit der Schleim- und der roten Venusmuschel.
Es kann auch zu Fuß mit Haken gefangen werden
Sie kann auch zu Fuß mit Haken gefangen werden
Die weiße Venusmuschel zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an B-Vitaminen aus, insbesondere an B12. Sie hat auch einen hohen Vitamin-A-Gehalt
Was seine Nährstoffe angeht, so ist er reich an Kalium, Natrium, Kalzium und Zink
Um sie frisch zuzubereiten, können Sie die typische Marinara-Sauce verwenden oder sie in einem Kuchen probieren. Eine andere Zubereitungsart ist gedünstet mit Kartoffeln und auch, wie die anderen Venusmuscheln, mit Spaghetti oder dicken Nudeln, oder mit Saubohnen.
Sie ist ziemlich hart und zäh
Es ist ziemlich hart, daher ist es keine schlechte Idee, es vorher einzufrieren
