Galizischer Tetilla-Käse

Galizischer Tetilla-Käse

von Barriga Cortador de Jamón

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Mindestens 8 Tage gereifter Weichkäse mit weichem Teig und mildem Geschmack, leicht cremiger Konsistenz und leicht säuerlichem und leicht salzigem Geschmack. Die Rinde ist eher hart und strohgelb, während der innere Teig gelblich-weiß und weich ist.
Barriga Cortador de Jamón

Barriga Cortador de Jamón
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Galizischer Tetilla-Zartkäse
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Juan
Freitag, 23 Februar 2024

Para mi gusto llegó demasiado blando pero tal vez porque no lo había probado nunca. Sabor suave

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