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Sie ist in der Nordsee, im Atlantik und im Mittelmeer verbreitet, wo sie im Sand der Flussmündungen vergraben lebt
Sie bevorzugen flache Böden und saubere Gewässer
Die Schwertmuscheln zeichnen sich durch ihren Eiweiß- und Cholesteringehalt aus.
Sie werden meist gedünstet, mit Zitrone gegrillt und können auch in Soßen verwendet werden
Sie werden normalerweise gedünstet, mit Zitrone gegrillt und können auch in Soßen verwendet werden
