Käsekeil Gamoneu del Valle - Finca La Prunal.
Hergestellt aus Rohmilch von Kühen, leicht geräuchert und mit leichten Schimmelaufkommen an den Rändern.

Die Käsesorte Gamoneu del Valle wird in den kleinen Käsereien der Dörfer in den tiefer gelegenen Gebieten von Onís und Cangas de Onís hergestellt. Die Produktion erfolgt das ganze Jahr über.

Fetter, geräucherter und gereifter Käse, hergestellt aus Rohmilch, Lab, Salz und Milchsäurekulturen.

Ein asturischer Käse mit authentischem Geschmack, der in der bekannten Welt unerreicht ist. Dieser Käse ist das Ergebnis einer Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und als eines der wertvollsten Familienwissen gilt. Bei der Herstellung wird kein Produkt verwendet, das nicht streng natürlich ist.

Vakuumverpackter Käsekeil.

Gewicht ca. 250-300 Gramm.

Es wird empfohlen, den Käse kühl zu lagern. Um seinen vollen Geschmack zu genießen, sollte man ihm etwa eine halbe Stunde Zeit geben, um sich auf Zimmertemperatur zu akklimatisieren, bevor man ihn konsumiert.

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