Eine Foie gras mit einem kräftigeren Geschmack als Gänseleberpastete. Diese außergewöhnliche Delikatesse wird ihren Platz auf Ihrer Festtafel finden. Sie wird in Metalldosen verpackt, um den Transport ins Ausland zu erleichtern. Da sie weniger schwer ist als das Glas, nimmt sie nur sehr wenig Platz in Ihrem Gepäck ein. Beachten Sie, dass es keinen geschmacklichen oder qualitativen Unterschied zu ganzer Entenleber im Glas gibt.

Zusammensetzung: Ganze Entenleberpastete (Herkunft Frankreich), Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat.

Verpackung: Metalldosen zu 130g, 200g und 380g (Wichtig: Wenn Sie ins Ausland reisen, sollten Sie Foie Gras aus der Dose der Foie Gras aus dem Glas vorziehen).

Aufbewahrung: 4 Jahre nach dem Herstellungsdatum, an einem trockenen, lichtgeschützten Ort.

Verkostungstipps: Sie können Ihre handwerklich hergestellte Foie gras mit einem Mango-Confit servieren.

Nährwerte pro 100g: Energie: 2257kj/548kcal, Fett: 57g davon gesättigte Fettsäuren: 23g, Kohlenhydrate: 1.3g davon Zucker: 0.8g, Eiweiß: 7.4g, Salz: 1.6g.

Kann nach dem Öffnen 1 bis maximal 2 Tage täglich im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Pro Gast sind 50 Gramm einzuplanen.