Ganze iberische Schulter aus Eichelmast - ca. 4,4 bis 6 kg Ganze iberische Schulter aus Eichelmast - ca. 4,4 bis 6 kg-detalle Ganze iberische Schulter aus Eichelmast - ca. 4,4 bis 6 kg-lateral Ganze iberische Schulter aus Eichelmast - ca. 4,4 bis 6 kg-trasera
Ganze iberische Schulter aus Eichelmast - ca. 4,4 bis 6 kg

Ganze iberische Schulter aus Eichelmast - ca. 4,4 bis 6 kg

von Marimancha

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Details zu jeder Kombination:

  • Wählen Sie eine Option:Iberische Schulter 5 Kg GANZES Stück -> Ganzes Stück direkt vom Bauernhof.
  • Wählen Sie eine Option:Iberische Schulter 5 Kg GANZES Stück -> +40€ ohne Knochen. Vakuum verpackt.
  • Wählen Sie eine Option:Iberische Schulter 5 Kg GANZES Stück -> +45€ aufgeschnitten. Ungefähr 20 Tütchen à 100 Gramm.

Gehackt, entbeint oder in Scheiben geschnitten!

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Merkmale des iberischen Vorderschinkens aus Eichelmast von El Castañar

  • Iberische Schulter, gefüttert mit Eicheln mit Schweinen, gezüchtet und ausgewählt von derEl Castañar Farm in Mazarambroz, in den Montes de Toledo.
  • SchweineBiberianergezüchtet und ausgewählt für die stärkste Genetik
  • Futter: Eicheln und draußen auf dem Hof
  • Gewicht: Ungefähr 5 bis 6 kg
  • Rotes Etikett
Marimancha

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Vorteile der iberischen Schulter aus Eichelmast von El Castañar

Produktion durchtraditionelle Mittel. Die Auswahl und Aufzucht der Schweine sowie die Herstellung des iberischen Vorderschinkens aus Eichelmast erfolgen auf demselben Hof. Zusammen mit dem Klima der Montes de Toledo und der Feuchtigkeit der von Weinbergen, Olivenbäumen und Steineichen umgebenen Umgebung. Sie machen diesen Schinken zu einer authentischen Delikatesse, exquisit, würdig für anspruchsvolle Gaumen und natürlich zu einem ausgezeichneten Produkt aus La Mancha.

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