Garnacha Salvaje del Moncayo

Sorte: 100% Garnacha

Die Weinberge befinden sich in einem hohen Interfluve, an der Nordwand des Moncayo auf 810 m Höhe. Steiniges Gelände mit hohem Anteil an Schiefer und Kieseln.

Der Boden ist steinig mit einem hohen Anteil an Schiefer und Kieseln

Das Garnacha-Projekt will eine Sorte mit großem Potenzial, die jahrzehntelang verschmäht wurde, vor dem Vergessen bewahren. Um dies zu erreichen, haben wir alte und einzigartige Weinberge ausgewählt, aus denen sechs Weine entstehen, die den Charakter der Garnacha zum Ausdruck bringen

Ausbau: 5 Monate in französischen Eichenfässern.

Weinausbau: 5 Monate in französischen Eichenfässern

*VEGAN-FRIENDLY*

Geeignet für Veganer