Gazpachos gehackt

von Miguelitos de la Roda

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  • Ungesäuertes Brot oder cenceño wird ohne Hefe hergestellt und sein Teig ist eine Mischung aus Weizenmehl, Gerste, Mais oder anderem Getreide, dem Wasser und Salz zugefügt und vor dem Kochen nach Belieben geformt werden kann
  • In Kastilien la Mancha werden ungesäuerte Brotkuchen, auch tortas cenceñas genannt, als Beilage zum typischen Eintopf gazpachos manchegos verwendet.
  • Der Vorteil dieses ungesäuerten Brotes ist, dass es damals in den Rucksäcken der Hirten und Landarbeiter bei den langen Aufenthalten im Freien nicht so leicht verdarb
  • Unsere Tortas Cenceñas werden aus reinem Weizenmehl hergestellt und sind ideal für die Zubereitung eines guten und köstlichen Gazpacho aus La Mancha
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Miguelitos de la Roda
Mindestbestellmenge: 10,00 €. Versandfertig in: 24 - 48h

Weitere Informationen

Produkt aus reinem Weizenmehl. Bereit für die Zubereitung, da es in Behältern mit bereits gehacktem Produkt serviert wird. Ideal zum Kochen der reichhaltigen Manchego-Gazpacho.

Nettogewicht: 175 g.

• An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

• Allergene: Gluten und Sulfite.

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Was denken unsere Kunden?

Juan
Samstag, 24 April 2021

Muy buenos y con caducidad muy tardía.

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