Gealterter Ziegenkäse in Asche Herrschaft des Klosters 150g

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INTERNATIONALER SILBERCINCHO-PREIS Ziegenkäse mit Extremadura-Asche mit über 45 Tagen Reifung. Diese Art von Käse ist aufgrund seines Aussehens so authentisch, er ist mit essbarer Holzkohle bedeckt und hat einen saftigen Kontrast in seinem Aussehen zwischen dem Weißen seines Inneren und der schwarzen Farbe seiner Rinde; die Asche bewirkt, dass die Rinde des Käses reift und ihm einen weicheren Geschmack verleiht.

Allergene: Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

Zutaten:  Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, Lab, Calciumchlorid, Milchsäurebakterien und pflanzliche Kohle.

Nährwertangaben:

Kalorien: 375kcal.

Fett: 31,0g.

Gesamtkohlenhydrate: 2,87g.

Eiweiß: 21,0g

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