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"Toledan-Mandeln geröstet mit dunkler Schokolade"
Mandeln sind reich an Kalzium, Eiweiß und Aminosäuren. Sie sind auch die Nuss mit dem höchsten Vitamin-E-Gehalt. Wesentliche Bestandteile einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Geröstete Mandeln sind außerdem besser verdaulich als rohe Mandeln. Gebrannte Mandeln mit Schokolade haben 43 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Und Mandeln mit Zartbitterschokolade haben auch die antioxidativen Eigenschaften von Schokolade, aber sie sollten in Maßen genossen werden!
