Gebratenes Katzenhai mit Kartoffeln in gelber Soße.

Gebratenes Katzenhai mit Kartoffeln in gelber Soße.

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Merkmale und Eigenschaften

Fisch

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Weitere Informationen

Hergestellt in Spanien. ES 26.014314/SG. CE 300 g Allergene: Fisch Ohne Zusatzstoffe. Ohne Konservierungsstoffe. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 G PRODUKT Kcal: 90,93 Kj: 380,09 Gesamtfett in g: 3,25 davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,55 Gesamtkohlenhydrate in g: 9,65 davon Zucker in g: 0,36 Proteine in g: 5,74 Salz in g: 0,55 Zutaten: Hundshai: 26,55 g; Kartoffel: 42,49 g; Zwiebel: 4,25 g; Weißwein Rueda: 1,59 g; Maismehl: 1,06 g; Olivenöl extra vergine: 2,12 g; Knoblauch: 0,27 g; Zitronensaft: 0,21 g; Wasser: 21,24 g; Salz: 0,55 g; Lorbeer; Gelbfärbemittel. Glas ←———————→ Metalldeckel

Kurze Einführung

Der Geschmorte Hai mit Kartoffeln in gelber Sauce ist ein traditionelles Gericht voller Geschmack und Aroma, charakterisiert durch seine würzige Sauce und saftige Textur. Jetzt können Sie es in seiner ganzen Essenz genießen, vakuumverpackt für optimale Konservierung und unkomplizierten Genuss.

Geschichte des Geschmorten Hais mit Kartoffeln in gelber Sauce

Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der traditionellen andalusischen Küche, wo Fischeintöpfe ein wesentlicher Bestandteil der Küstenküche waren. Die Kombination von Hai mit Kartoffeln und einer gelben Sauce aus Gewürzen, Weißwein und Lorbeer ergibt ein Rezept voller Nuancen und Tradition.

Produkteigenschaften

  • Authentischer hausgemachter Geschmack: traditioneller Eintopf mit qualitativ hochwertigen Zutaten.
  • Würzige gelbe Sauce: verfeinert mit Lorbeer, Weißwein und natürlicher Farbe.
  • Vakuumverpackt: garantiert Konservierung und Frische ohne künstliche Konservierungsstoffe.
  • Einfach zuzubereiten: fertig zum Aufwärmen und Genießen zu jeder Zeit.

Kulinarische und gesundheitliche Eigenschaften

Der Hai ist eine ausgezeichnete Quelle für mageres Eiweiß und Mineralien wie Phosphor und Kalium. Sein Eintopf mit Kartoffeln bietet eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten und essenziellen Nährstoffen, ideal für eine wohltuende und gesunde Mahlzeit.

Pflegetipp

Um die maximale Qualität zu genießen, erwärmen Sie den Eintopf langsam in einem Topf oder in der Mikrowelle bei niedriger Leistung. Servieren Sie ihn mit rustikalem Brot, um die gesamte Sauce zu genießen.

Gastronomische Verwendungen

Ideal als Hauptgericht mit einem fruchtigen Weißen Wein oder einem frischen Salat. Kann auch als Teil eines traditionellen andalusischen Menüs serviert werden.

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  • Thunfisch in Sauce mit Kartoffeln
  • Marmitako aus Bonito
  • Kabeljau in gelber Sauce
  • Seehecht geschmort mit Kartoffeln

Lieferung nach Hause und Nachhaltigkeit

Unser Geschmorter Hai mit Kartoffeln in gelber Sauce wird vakuumverpackt in wiederverwendbaren Glasbehältern mit Metalldeckel geliefert, was eine sichere und nachhaltige Präsentation garantiert. Wir verwenden wiederverwendbare Materialien, um die Umweltbelastung zu reduzieren.

Sicherer Transport

Das Produkt durchläuft einen strengen Verpackungs- und Sterilisationsprozess im Autoklaven, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. So können Sie seinen authentischen Geschmack ohne Bedenken genießen.

Vorgeschlagene gastronomische Kombinationen und Begleitungen für Geschmorten Hai mit Kartoffeln in gelber Sauce

  • Fruchtige Weiße Weine wie ein Rueda oder Godello.
  • Weiche handwerkliche Biere mit kräuterigen Noten.
  • Serviert mit rustikalem Brot oder einem frischen Salat mit Zitrusfrüchten.

Schlussfolgerung

Der Geschmorte Hai mit Kart

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