Gehacktes aus pflanzlichem Ursprung auf Basis von Erbsenprotein. Rohprodukt, Tiefkühlprodukt. ZUTATEN: Wasser, isoliertes Erbsenprotein (16%), Rapsöl, Kokosöl, Reisprotein, Aromen, Kakaobutter, inaktivierte getrocknete Hefe, Stabilisator: Methylcellulose; Kartoffelstärke, Apfelextrakt, Salz, Kaliumchlorid, Maisessig, Zitronensaftkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Farbstoff: Rote Beete, Maltodextrin, Granatapfelextrakt. NÄHRWERTANGABEN PRO 100 g Energiewert......... 246 kcal / 1025 kJ Fett...................... 17g davon gesättigte 5,7 g Kohlenhydrate... 6,9 g davon Zucker 0 g Proteine ................. 15 g Salz........................ 0,75 mg ALLERGENE: Erbsen sind Hülsenfrüchte, Personen mit schwerer Allergie auf Hülsenfrüchte wie Erdnüsse sollten vorsichtig sein bei der Einführung von Erbsenprotein in ihre Ernährung. Enthält keine Erdnüsse oder andere Nussschalen. GEBRAUCHSANWEISUNG: Produkt aufgetaut kochen. Sofort nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank kochen. Kochen, bis eine Innentemperatur von 74ºC erreicht ist. Das Produkt nicht erneut erhitzen, sobald es abgekühlt ist. Nicht empfohlen, das Produkt in Wasser zu kochen oder in reichlich Öl zu braten. Nicht roh verzehren. Für Zubereitungen wie Tacos, Pastasoße: 1. Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen 2. 5-8 Minuten kochen, das Produkt bis zur gewünschten Größe zerkleinern und häufig umrühren 3. Wenn Soße hinzugefügt wird, bei schwacher Hitze bis zu 30 Minuten köcheln lassen Für Fleischbällchen: 1. Das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten des Rezepts mischen 2. In der Pfanne anbraten und die Soße hinzufügen 3. 30 Minuten köcheln lassen, maximal 60 Minuten. Für Burger: 1. Eine antihaftbeschichtete Pfanne oder den Grill bei mittlerer Hitze erhitzen 2. 4-5 Minuten pro Seite für eine Größe von 113 g kochen PRÄSENTATION: Verpackungen zu 300g (VAKUUMVERPACKT). Nettogewicht: 250 g WARNHINWEISE: Bei -18ºC oder weniger einfrieren. Einmal aufgetaut, hält sich das Produkt 5 Tage lang gut, nicht erneut einfrieren.