Spezialverpackung Horeca 2,5 kg Heura 3.0 Burger. Hergestellt aus Erbsenprotein (nicht gentechnisch verändert) mit 4,9% extra nativem Olivenöl. 100% pflanzliche Burger auf Erbsenproteinbasis, gefroren (110 g/Stück). Zutaten: Wasser, Erbsenprotein-Konzentrat (24,5%), extra natives Olivenöl (4,9%), Sheabutter, Aromen, Konzentrat (Karotte, Rote Bete, Apfel, Paprika, Hibiskus), pflanzliche Faser, Stabilisator (Methylcellulose), Antioxidans (Ascorbinsäure), Eisen und Vitamin B12. Kann Spuren von SOJA enthalten. Allergene: Soja. Aufbewahrung: Bei -18ºC einfrieren. Nach dem Auftauen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Haltbarkeit: 15 Monate ab Herstellungsdatum. Nährwerte: Energie: Kcal (kJ) 180 (750), Fett: 8,8 g davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g, Kohlenhydrate 4,6 g davon Zucker <0,9 g, Ballaststoffe 4 g, Protein 19 g, Salz 1,1 g, Eisen 11,2 mg, Vitamin B12 1,6 µg. Zubereitung: Pfanne: Bei mittlerer bis niedriger Hitze einen Esslöffel Öl hinzufügen und für 12 Minuten kochen, alle 3 Minuten wenden. Bei aufgetautem Zustand 7 Minuten kochen. BBQ: Den Burger zunächst auftauen, mit Öl bestreichen und für 7 Minuten kochen, dabei häufig wenden. Präsentation: 2,5 kg in loser Schüttung. Nettogewicht: 2,5 kg.