Wer sagt, dass Traditionelles nicht vegetarisch sein kann? Dieses Rezept besteht aus 100% mediterranen Zutaten wie Aubergine, Tomate, Zwiebel und natürlich Leggie, dem Johannisbrotbaum, einer nahen und hoch nährstoffreichen Hülsenfrucht. Begleitet von einer leichten Bechamelsoße wird es zu einem vollständigen Gericht und einem Genuss für die Sinne.