Gegrillte Paprika mit Frischkäse und Oregano - Domaine Terra - 130g.

Produzent: Domaine Terra (33) Ein köstlicher Brotaufstrich mit fruchtigen Noten, die vom gegrillten roten Paprika getragen werden, die Cremigkeit des Weißen Käses, die durch etwas Knoblauch und Espelette-Pfeffer hervorgehoben wird. Das Geheimnis dieses Rezepts: Die Paprika werden im Ofen gegrillt und dann geschält. Dieser mühsame Schritt ist entscheidend für den so charakteristischen Geschmack dieses Rezepts! Verkostungstipps: Frisch genießen, indem man es einige Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank stellt. Dann auf dünn geschnittenes Brot, geröstet oder nicht, mit Grissini oder Blinis bestreichen. Zutaten: Gegrillte Paprika aus Lot-et-Garonne (58,5%), Limousin Weißkäse, Limousin Frischkäse (8,9%), Zitronensaft, Paprika, Salz von der Île de Ré, Kastanienmehl aus Limousin, Espelette-Pfeffer, Knoblauch, Oregano (0,13%) Das Domaine Terra, ein Gaumenfreund, ist eine gastronomische Konservenfabrik in Aquitanien, die darauf abzielt, Ihre intimen Momente und Aperitifs genussvoll zu begleiten. Ihr Ansatz entspricht dem Slow Food, indem sie einen tiefen Respekt für die Erde und lebende Wesen zeigen. Deshalb sind für das Domaine Terra die Zutaten genauso wichtig wie diejenigen, die sie produzieren. Aus Rohstoffen der Nouvelle-Aquitaine zubereitet, haben diese Produkte Charakter und laden zur guten Laune ein. Guten Appetit!