Zutaten: Gehackte Distel, Wasser und Salz
Die Distel kann auf verschiedene Weise verzehrt werden, am häufigsten gekocht und in Salaten. Häufig wird die Distel gekocht und mit einer Bechamelsauce mit Mandeln oder einfach mit Öl und Knoblauch angemacht gegessen. Es ist ein typisches Weihnachtsgericht in Navarra und wird mit Schinkenwürfeln serviert
Die Distel enthält 90 % Wasser und Ballaststoffe. Kohlenhydrate, Proteine und kaum Kalorien, daher ideal für Diäten
Zu den in der Distel enthaltenen Kohlenhydraten gehört auch Inulin. Inulin ist eine Substanz, die kein Insulin benötigt, um vom Körper verstoffwechselt zu werden, was Kardone zu einem geeigneten Lebensmittel für Diabetiker macht.
Diese Gemüseart ist auch für Diabetiker geeignet
Diese Gemüseart fördert die Funktion von Leber und Gallenblase und verbessert so die Verdauung. Es wird auch als harntreibendes und reinigendes Mittel empfohlen, so dass es den Gesamtcholesterinspiegel senken kann.
Es wird auch als harntreibendes und reinigendes Mittel empfohlen, so dass es den Gesamtcholesterinspiegel senken kann
Kurz gesagt, ist er ein gesundes, schmackhaftes und sehr vielseitiges Gemüse in der Küche
