Gelbe Currypaste

Die 70g Gelbe Currypaste von SIAM ist eine Köstlichkeit

Konzentrierte Paste aus Chilis, Zitronengras und frischen thailändischen Gewürzen.

• Ohne Zusatzstoffe
• Ohne Konservierungsstoffe
• Glutenfrei

Schärfelevel: Mittelscharf

Zutaten:

Sonnenblumenöl, gelbes Currypulver (Senfsamen, Bockshornkleesamen, Koriandersamen, Kurkumapulver, weißer Pfeffer, Paprikaextrakt, Kreuzkümmelsamen, Zimt) 16% Schalotte, Zitronengras 10%, Knoblauch, rote Chili 9%, Salz, Kokosblütenzucker, Galgant, Korianderwurzeln, Ingwer, Kaffir-Limettenhaut, Zitronensaft, weißer Pfeffer.

Nährwertangaben (100g):

• Energiegehalt 1231Kj/294Kcal
• Eiweiß 4.8g
• Kohlenhydrate 16g
• Zucker 2.9g
• Fett 22g
• Gesättigte Fettsäuren 3.3g
• Ballaststoffe 7.6g
• Salz 5.6g

Anwendung:

Ideal zur Zubereitung eines leckeren milden gelben Currys: 400ml Kokosmilch zusammen mit Gemüse, Fleisch, Hühnchen, Fisch oder pflanzlichem Protein wie Seitan und Tofu hinzufügen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen konsumieren.

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