Die Nektarinen sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C, Kalium und Ballaststoffe. Sie enthalten auch eine Reihe von Phytochemikalien wie Beta-Carotin, Lutein und Lycopin. Nektarinen sind auch eine gute Quelle für natürlichen Zucker, daher ist dieses Rezept eine gute Möglichkeit, Ihren süßen Geschmack zu stillen, ohne sich schuldig zu fühlen.